埼玉ながさき屋店長の長井です。

イベントやおすすめ商品など、フレッシュな情報をお知らせします！

◆おかげさまで１周年◆

「埼玉ながさき屋」１周年フェア開催いたしました

2019年10月13日をもちまして、「埼玉ながさき屋」は無事に１周年を迎えることができました。

店舗では１周年を記念してさまざまなイベントを催しました。軒下販売ではトロ箱入りかまぼこの販売、長崎県五島市の人気キャラクター「つばきねこ」の登場、雲仙市商工会による試食販売。

長崎県と埼玉県のコラボレーション商品「小松菜カステラ」もお目見え。

多くのお客様にお越しいただき誠にありがとうございます。

今後とも当店をどうぞよろしくお願いいたします。

◆店長オススメ◆

「焼きごと芋」　

ごとの大人気商品。

甘味を引き出す為に収穫後40日間温度・湿度・通気を常時管理した暗室に貯蔵します。寝かすことで蓄えたデンプン質を糖質に変化させ、

焼き上げる際も美味しさを最大限に引き出すため、温度・水分量を調整しています。

じっくりと焼くことでごと芋はぐんぐん甘さを増していきます。

しっかり芯まで焼き上げるとねっとり極甘の焼き芋が完成！

焼くとき以外にも大変な手間をかけ、ここまで甘く美味しくなるのかと驚きの逸品です(*^-^*)